(资料图片仅供参考)
哈喽 小伙伴们 ,今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到肉怎么炒不腥方面的一些说法,有的小伙伴还不是很了解,今天就给大家详细的介绍一下关于肉怎么炒不腥的相关内容。
1、在切好的肉里加上适量料酒与淀粉拌匀,不仅可以去腥还能使肉很鲜嫩, 切记在最后加肉翻炒时间不宜过长。
2、把猪肉用清水洗一遍,然后用温水泡5分钟后,用力来回揉搓猪肉几次,搓几次自己决定。再把猪肉切片或切块,换温开水泡十分钟,然后下锅炒,腥味就几乎没有了。
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